control

Carlos Sierra, referente del programa de alimentos y bebidas de la Unidad Administrativa Especial de Salud de Arauca (UAESA), contó que como entidad de inspección, vigilancia y control, se vienen adelantando las visitas y supervisiones al interior de las instituciones educativas en aras de que se cumpla con la calidad e higiene de los alimentos que se distribuyen a los estudiantes. "En cada visita revisamos que se cumpla con calidad e inocuidad de los alimentos y las instalaciones; de que no haya plagas, contaminación y que las manipuladoras acaten con buenas prácticas, además de revisar que los productos...