carne de res

El precio de la carne de res podría registrar una inflación de entre 13 % y 14 % al cierre de 2026, según las perspectivas de Fedegán-FNG. El aumento del ganado gordo y otras variables económicas están presionando el valor que pagan los consumidores y podrían moderar el consumo.

Ante el desabastecimiento de carne de res proveniente del frigomatadero por la paralización de las operaciones desde el pasado 31 de diciembre, el alcalde de Arauca, Juan Qüenza Ramos, aclaró que no se ha podido dar inicio al sacrificio porque no se ha adelantado la contratación del personal, sin embargo, dijo que será hasta más tardar el 20 de enero en que se contraten a los operarios del frigo."Es una prioridad para nosotros y quiero aclarar que el frigo no ha podido dar inicio porque finalmente el personal no está contratado y mi disposición como alcalde es que no...