La inflación anual en Colombia registró una nueva aceleración en octubre de 2025, influenciada principalmente por el comportamiento de algunos alimentos básicos, según datos del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE).
El informe del DANE señala que los incrementos más marcados en los precios de alimentos obedecen, en buena medida, a factores climáticos y al encarecimiento de insumos agrícolas, lo que ha impactado directamente los costos de producción.
Pese al alza, el mismo reporte proyecta que los precios comenzarían a corregirse en lo que resta del año, lo que permitiría que la inflación general cierre en torno al 5,1 %. No obstante, para 2026, la evolución del tipo de cambio será determinante para el comportamiento de los precios, dado que muchos insumos dependen de las importaciones.
Según la variación anual con corte a octubre de 2025, los siguientes productos registran los mayores aumentos:
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Yuca para consumo en el hogar: 54,51 %
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Café y productos derivados: 53,67 %
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Zanahoria: 47,87 %
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Cebolla: 39,07 %
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Dulces, confites y caramelos: 30,61 %
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Concentrados para refrescos: 26,16 %
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Panela: 24,43 %
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Plátanos: 16,49 %
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Chocolates y productos derivados: 15,90 %
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Frutas frescas: 12,08 %
Estos incrementos han afectado el costo de vida, especialmente en los hogares de menores ingresos que destinan una mayor proporción de su presupuesto a la alimentación.
En contraste, otros alimentos han registrado disminuciones en sus precios. Entre los más representativos se encuentran:
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Papa: -32 %
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Arracacha: -15 %
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Azúcares: -4,42 %
Sin embargo, otros productos de alto consumo como los de panadería, naranjas y carnes procesadas han mostrado aumentos por encima del 11 %, lo que sugiere que las presiones inflacionarias sobre los alimentos continúan siendo relevantes para los hogares colombianos.
Con información de Valora Analitik
