La UAESA y la Policía Nacional incautaron más de 300 kilos de carne en expendios del barrio Los Libertadores, Arauca, durante un operativo de control sanitario por incumplimiento de normas legales e higiénicas. Los productos fueron destinados a destrucción para proteger la salud pública.
La Unidad de Salud de Arauca (UAESA) ordenó cierres preventivos en cafeterías escolares privadas, expendios de carne y la plaza de mercado central, tras hallar serias deficiencias sanitarias como presencia de plagas y fallas en el manejo de alimentos. Las inspecciones continuarán la próxima semana.