Observatorio Lácteo Arauca

El consumo de leche en Colombia muestra señales de recuperación tras una caída sostenida, impulsado por esfuerzos de Asoleche para contrarrestar la desinformación. En Arauca se lanzó el Observatorio Lácteo, revelando su potencial como productor y exportador, y se identificaron oportunidades frente al mercado venezolano y la informalidad local.