El Alcalde de Arauca, Juan Qüenza, a través de sus redes sociales informó que el cese del sacrificio en el frigomatadero se debió al proceso nuevamente de contratación del personal operativo, lo que dejó por dos semanas sin carne a la capital Araucana.
“Ya nuestro personal del Frigo cuenta con contrato para laborar dos meses más en esta entidad, son 20 Operarios los que Trabajan en el Frigo y se le han realizado dos contratos anteriores, 1 por dos meses y el anterior por 4 meses y anoche se les firmó nuevo por 2 meses más. Quiero aclarar que el mes de solo operarios del Frigo nos vale 38.000.000 millones de pesos y en la aprobación del presupuesto del Gobierno anterior, solo se habían dejado solo 100.000.000 millones para todo el año. Al día de hoy con los 8 meses de contrato llevamos una inversión de 304.000.000 millones de pesos“, expresó el Alcalde.
Por último, se conoció que el día de hoy jueves están recibiendo ganado para iniciar el día de mañana con el sacrificio y posterior distribución para el día sábado.
Mientras tanto, quedan dudas sobre la procedencia de la carne que es distribuida y comercializada en algunos expendios y restaurantes.
