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A partir de la segunda semana de enero, retomaría operaciones el frigomatadero de Arauca

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La funcionaria destacó los logros alcanzados durante 2024 y presentó los principales retos para el próximo año.

Nancy Peña, secretaria de agricultura del municipio de Arauca, frente al tema del suministro de carne en Arauca, explicó que, tras el vencimiento de los contratos del personal del frigorífico municipal el pasado 25 de diciembre, la administración otorgó un adicional de seis días laborales hasta el 31 de diciembre para garantizar una semana más de distribución de carne en el municipio. Además, destacó acuerdos con expendedores para el uso de los cuartos fríos, lo que permitirá el almacenamiento de reses y facilitará su comercialización.

Sobre la puesta en marcha del frigo para el próximo año, Peña manifestó que una vez se activen las vigencias presupuestales, se priorizará la contratación del personal del frigorífico para retomar operaciones. Mientras tanto, la administración ha invitado a la comunidad a diversificar el consumo de proteínas, resaltando la oferta local de carnes como pollo, cerdo, chivo y pescado.

De otro lado, hay que recordar que la Secretaría de Agricultura también participó en la reciente rendición de cuentas de la administración municipal, donde destacó los mercados campesinos, ferias ganaderas y otros proyectos como la esterilización de mascotas en alianza con organizaciones animalistas, que buscan garantizar la protección y bienestar animal.

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Para 2025, se proyecta realizar el primer Encuentro Binacional de Avicultura, enfocado en el avistamiento de aves y que busca visibilizar la riqueza natural de Arauca ante el mundo.

De cara al futuro, la Secretaría de Agricultura tiene en marcha más de 20 proyectos que abarcan temas como:

  • Implementación de tecnología sostenible con 85 bombas hidrosumergibles impulsadas por paneles solares para el almacenamiento de agua.
  • Mejoramiento genético y especializado en lechería.
  • Promoción de emprendimientos rurales y unidades productivas.
  • Organización de la primera Feria Bufalina, prevista para abril de 2025, que resaltará el potencial ganadero del municipio.

Finalmente, la secretaria aseguró que continuarán las gestiones con el gobierno nacional para traer mayores recursos y fortalecer el desarrollo agrícola y ganadero de Arauca.

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